カテゴリー：料理　総合

自家栽培のマイクロトマトです。

前菜や肉料理などで登場しています。

・「すろーらいふ　7月号」で紹介されているお料理

マイクロトマトも添えられています。

・鮮魚のポワレ　旬野菜添え

この記事を表示｜料理　総合-食材｜23:48:43

只今、イタリア「モレッティ　ビール」を

通常￥700のところ、￥490にてご提供しております。

アツアツのピッツァと一緒にどうぞ！

・ホタテ、小エビ、ルッコラのピッツァ

この記事を表示｜おしらせ-ピッツァ-料理　総合｜00:03:02

Millefioriでは「本日の手打ちパスタ」として、

その日のお勧め手打ちパスタが登場しています。

お値段は￥1780～です。

お気軽に従業員にお尋ねください。

一例を御紹介します。

・ホウレン草を打ち込んだトルテッリ　ズワイガニと里芋の詰め物

・タコミンチとオリーヴのリングイネ

・豚バラ肉とキャベツのガルガネッリ

・キタッラのカルボナーラ

この記事を表示｜パスタ-料理　総合｜00:44:39

・打ちたてのオレキエッテ

オレキエッテは「小さな耳」という意味の、

プーリア地方伝統のパスタです。

モチモチとした食感を楽しめます。

・チーマ・ディ・ラーパ

菜の花にとてもよく似た、イタリアの野菜（蕪の葉）です。

根ではなく茎や花の部分を食べます。

チーマ・ディ・ラーパは直訳すると「蕪の先端」という意味です。

・チーマ・ディ・ラーパのオレキエッテ

プーリア地方の定番料理です。

野菜をクタクタに煮るのがイタリア式ですが、

お店で出しているものは、歯ごたえを残しています。

この記事を表示｜パスタ-料理　総合-食材｜16:46:43

・イタリアをはじめとした世界のビール

Mille fioriでは、珍しいイタリアビールが各種楽しめます。

濃い色の麦芽を使用し、アルコール度高めの7.2%、

しっかりした飲み応えのラ・ロッサをはじめ、

それぞれ個性のあるビールばかりです。

イタリア以外のヨーロッパのビールもいくつか取り揃えております。

もちろん日本の生ビールもございます。

・ノンアルコール　スパークリング・ピンクグレープフルーツ

お車を運転なさるお客様は、ノンアルコールビール、

ノンアルコールカクテルをはじめ、

珍しいフルーツジュースも各種取り揃えております。

イタリアビールをアツアツのピッツァと一緒にどうぞ。

この記事を表示｜料理　総合｜22:46:43