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2009年6月30日の記事

Primi Piatti パスタ 2009/06/30

  • Trtelli di patate e ricotta salsa di pancetta e porcini
    ジャガイモとリコッタチーズを詰めたトルテッリ
    ベーコンとポルチーニのソース
  • Tagliatelle di farina di castagne al ragu di cinghiale
    栗粉を練りこんだタリアテッレ イノシシのラグー
  • Garganell con funghi porcini al ragu di cervo ガルガネッリ ポルチーニと本州鹿のラグー

etc.     ※メニューは仕入れ等により日々異なります。

ALLA CARTA(アラカルト)2009年6月|09:33:35

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