焼津市のイタリアンレストラン
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Millefioriのガーデンには、所々にハーブも植えられています。
3種類のローズマリー、バジル、オレガノ、レモンバーム、パセリ・・・
テラスに、初夏の風がハーブの香りを運んでくれます。
・トリッパと3種の豆の煮込み ローズマリー風味・・・¥1,080
牛の第二胃袋トリッパを、香味野菜とトマトで
少し歯ごたえが残る程度に煮込んであります。
よく冷えた辛口の白ワインと一緒にどうぞ。
|食材|2009年7月|00:49:29