焼津市のイタリアンレストラン
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・三種類のズッキーニ
黄緑色の立派なズッキーニは「トロンボーンズッキーニ」という名前です。
今週のランチタイムにピッツァで登場しました。
白い変わった形のものは、「UFOズッキーニ」。
とても柔らかくジューシーで、パスタや肉料理の付け合わせで登場しました。
・グリーントマト
鮮やかな緑色のトマト、こちらも今週のランチタイムにピッツァで登場しました。
グリーントマトは、ピクルスとして前菜や肉料理にも使われました。
・グリーントマトのピクルス
｜食材｜2009年7月｜00:58:30
