焼津市のイタリアンレストラン
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栗の粉は乾燥させた栗を、石臼で挽くなどして
粉状に仕上げたものです。
イタリアではパスタやドルチェに使われます。
・打ちたての栗粉のタリアテッレ
・栗粉のタリアテッレ イノシシのラグー
|パスタ-料理 総合|2009年10月|00:08:51