Infomation

・打ちたてのオレキエッテ

オレキエッテは「小さな耳」という意味の、

プーリア地方伝統のパスタです。

モチモチとした食感を楽しめます。

・チーマ・ディ・ラーパ

菜の花にとてもよく似た、イタリアの野菜（蕪の葉）です。

根ではなく茎や花の部分を食べます。

チーマ・ディ・ラーパは直訳すると「蕪の先端」という意味です。

・チーマ・ディ・ラーパのオレキエッテ

プーリア地方の定番料理です。

野菜をクタクタに煮るのがイタリア式ですが、

お店で出しているものは、歯ごたえを残しています。

この記事を表示｜パスタ-料理　総合-食材｜2010年1月｜16:46:43

・イタリアをはじめとした世界のビール

Mille fioriでは、珍しいイタリアビールが各種楽しめます。

濃い色の麦芽を使用し、アルコール度高めの7.2%、

しっかりした飲み応えのラ・ロッサをはじめ、

それぞれ個性のあるビールばかりです。

イタリア以外のヨーロッパのビールもいくつか取り揃えております。

もちろん日本の生ビールもございます。

・ノンアルコール　スパークリング・ピンクグレープフルーツ

お車を運転なさるお客様は、ノンアルコールビール、

ノンアルコールカクテルをはじめ、

珍しいフルーツジュースも各種取り揃えております。

イタリアビールをアツアツのピッツァと一緒にどうぞ。

この記事を表示｜料理　総合｜2010年1月｜22:46:43

ミヤザキ様。

お誕生日のお祝いでご来店いただきました。

ありがとうございます。

アップが遅くなってすみませんでした。

この記事を表示｜お客様の御紹介｜2010年1月｜10:11:00

明けましておめでとうございます。

本日1月3日より、営業を開始しました。

4日、5日のランチは、普段の平日とは別形態のメニューでの

特別営業となります。6日はお休みをいただき、

7日から通常営業となります。

今年もよろしくお願いいたします。

この記事を表示｜おしらせ｜2010年1月｜21:29:17

今年もたくさんのお客様に御来店いただき、

本当にありがとうございました。

明日12月29日は、ランチタイムのみの営業となりますが、

御予約で満席となっております。

新年は、1月3日からの営業となります。

1月より、メニューも一新する予定です。

来年もよろしくお願いいたします。

この記事を表示｜おしらせ｜2009年12月｜23:35:52