・キノコのペンネ アラビアータ
・烏賊・蛸・粒貝のスパゲッティ イタリア産カラスミと水菜添え
・渡り蟹のリングイネ トマトクリームソース
過去の写真と最近のものと、入り混じりますが
乾麺を使ったパスタ3種です。
Millefioriのパスタは、このあたりではまだなじみの薄い、
地方独自の様々な手打ちパスタや、
季節の希少食材を使った創作系パスタが多くを占めますが、
普通になじみのある食材を使った、写真のようなパスタや、
ヴォンゴレやスパゲッティボロネーゼ等のシンプルな1皿も、
根強くオーダーを頂きます。
|パスタ-料理 総合|2009年8月|23:31:01