Infomation

　ビゴリはヴェネト地方の伝統的な手打ちパスタです。

独特の食感と強いコシが特徴です。

ざらざらした表面にソースがよく絡みます。

　「トルキオ」という木馬のような専用の道具で作ります。

torchio(トルキオ） 

 

ここにパスタの生地を入れ、ハンドルを回します。

 

 

下からパスタが押し出されます。

 

 

鴨胸肉の煮込みあえ　ビゴリ

この記事を表示｜パスタ-料理　総合｜2014年2月｜23:00:42

2014のおせち　たくさんの御注文をいただきありがとうございました！

ワインやお酒にぴったりのおせち（イタリア　アンティパスト盛り合わせ）を

今年も10月ごろから予約を開始いたしますので、

ぜひよろしくお願いします。

 

 

 Ponte　Vecchio

 

 

夜の街並み　

この記事を表示｜おしらせ｜2014年2月｜23:53:51

今年もたくさんのお客さまに御来店いただきありがとうございました。

2014年もミルフィオーリをよろしくお願いします。

 

1月は3日からの営業になります。

お正月のお薦めは　”仙台牛　A5ランク　リブロースのグリル”　です。

ぜひご来店ください。

この記事を表示｜おしらせ｜2013年12月｜23:08:47

12月は29日（日）まで営業いたします。

1月は3日（金）より営業いたします。

よろしくお願いします。

この記事を表示｜おしらせ｜2013年12月｜23:13:34

 

 

お一人様　　 ￥7,800

時間　　　　　18:00~19:00のお好きな時間でご予約いただけます。

内容　     　一口前菜 ／ 前菜　／ スープ ／ パスタ ／ 魚 ／ 肉 ／ ドルチェ ／ コーヒー

 

 

 尚、申し訳ございませんが当日キャンセルは、キャンセル料を頂いております。

20日～25日　クリスマス周辺のディナータイム空き状況 

 

	20日(金)	21日(土)	22日(日）	23日（月）	２４日（火）	25日（水）
一般席	あと1席	あと1席	満	あと1席	満	あと1席
カウンター	空	空	空	満	満	空
VIPルーム	満	満	満	空	空	空

 

12月１８日現在の状況です。

 ２４日・２５日はクリスマスディナーのみの完全予約制とさせていただきます。

24日・２５日以外の日でもクリスマスディナーの御予約は承っております。

 

 

 

VIPルーム

 

一般席

この記事を表示｜おしらせ｜2013年12月｜23:16:39