Infomation

・季節の花/初夏

白いユリと色鮮やかなニューギニア・インパチェンス。

奥にはローズマリーも見えます。

・入り口ではテラコッタの表札がお客様をお迎えします。

　ちなみにテラコッタとはイタリア語で　terra cotta　＝焼いた土が原語

・ウェイティングシート

　猫足のかわいいイタリア製のソファーです。

　右側の壁には横尾　美美さんの　Tarte au Potiron,Ladybird 2006

　細密な描写と鮮やかな色彩が印象的です。

・飾り棚の小物,ステンドグラスがポイントの落ち着きあるドア

・べスパ

　「ローマの休日」でおなじみのべスパ。かなり古い型です。

この記事を表示｜店舗｜2009年7月｜01:22:39

・静岡型銘柄豚ふじのくに「浜名湖そだち」

肉質は柔らかくジューシーで、脂身もさっぱりしています。

・「浜名湖そだち」のロースト・・・・・・￥２，２００

この記事を表示｜食材｜2009年7月｜00:58:06

今日、藤枝市の生産者さんから、たくさんバジルを頂きました。

ルバーブを主に栽培している方で、紫バジルなど珍しい物も作っている方です。

頂いたバジルは、ピッツァのトッピングやバジルのジェラートになりました。

ミルフィオーリでも来年は、マイクロトマトやビート菜などの自家栽培を計画中です。

この記事を表示｜食材｜2009年7月｜00:49:10

・三種類のズッキーニ

黄緑色の立派なズッキーニは「トロンボーンズッキーニ」という名前です。

今週のランチタイムにピッツァで登場しました。

白い変わった形のものは、「UFOズッキーニ」。

とても柔らかくジューシーで、パスタや肉料理の付け合わせで登場しました。

・グリーントマト

鮮やかな緑色のトマト、こちらも今週のランチタイムにピッツァで登場しました。

グリーントマトは、ピクルスとして前菜や肉料理にも使われました。

・グリーントマトのピクルス

この記事を表示｜食材｜2009年7月｜00:58:30

本日、店内の絵画が夏向けに入れ替えとなりました。

Jｏｈｎ　ｐｏｗｅｌｌ／ジョン　ポーウェル　「コレクション」、「憩いの園」

Ｐｅｙｎｅｔ／ペイネ　「お花のレストラン」、「愛の預託」

Ｌｅｏ　Ｍｃｄｏｗｅｌｌ／レオ　マクドウェル　「woman in mirror」

初夏を思わせる鮮やかな緑が、

漆喰の壁にとても映えています。

この記事を表示｜おしらせ｜2009年7月｜00:25:22