Infomation

• Trtelli di patate e ricotta salsa di pancetta e porcini
  ジャガイモとリコッタチーズを詰めたトルテッリ
  ベーコンとポルチーニのソース
• Tagliatelle di farina di castagne al ragu di cinghiale
  栗粉を練りこんだタリアテッレ イノシシのラグー
• Garganell con funghi porcini al ragu di cervo ガルガネッリ ポルチーニと本州鹿のラグー

etc.　　　　　※メニューは仕入れ等により日々異なります。

この記事を表示｜ALLA CARTA(アラカルト)｜2009年6月｜09:33:35

• Quattro Formaggi    ￥1,680
  クアトロフォルマッジ (4種類のチーズのピッツァ)
• Tonno　　　　　￥1,980
  トンノ (焼津マグロ、緑黄色野菜のピッツァ)

etc.　　　　　　　※メニューは仕入れ等により日々異なります。

この記事を表示｜ALLA CARTA(アラカルト)｜2009年6月｜09:32:15

• Risotto con sakuraebi e rucora
  桜エビとルッコラのクリームリゾット

etc. ※メニューは仕入れ等により日々異なります。

この記事を表示｜ALLA CARTA(アラカルト)｜2009年6月｜09:31:01

• Pesce del giorno       ￥2,600～
  本日の鮮魚料理

• Maiale IBERICO arrosto　　￥3,300
  イベリコ豚のセクレタのロースト
• Manzo HIDA alla griglia         ￥4,300
  岐阜県産飛騨牛ミスジのグリル
• Anatra arrosto　　￥3,100
  鴨胸肉のロースト

etc.　　　　　　　※メニューは仕入れ等により日々異なります。

この記事を表示｜ALLA CARTA(アラカルト)｜2009年6月｜09:30:59